課程選單

120 分鐘內可暢飲 (LO 90 分鐘後開始)

前菜。
什錦開胃菜

義大利麵
主廚推薦義大利麵

請選擇下列主菜之一
A. 烤牛腰肉配意式磨碎牛排醬

B. 將上述菜單變更為日本黑牛腰肉，價格為 +1,000日圓。

C. 低溫燒烤的大澤豬里脊配芥末醬

甜點
Sabatini 的特殊蛋糕

咖啡或茶。


包括 90 分鐘的任飲！(入座時間 120 分鐘)
任飲菜單
起泡酒
義大利白酒和紅酒。
啤酒（中瓶）
高球。
軟飲料
(血橙/蘋果汁/烏龍茶/可樂/薑汁)

*視供應情況可能有所變更。

120 分鐘內可暢飲 (LO 90 分鐘後開始)
[Florence course grande].

[前菜]
自製三文魚醃料
配馬斯卡彭芝士和葡萄柚醬

[Pasta].
小牛肉和蘑菇燉汁
Boscaiola 風格的意大利寬麵條

[魚料理]
秋茄醬汁炒當日新鮮魚肉

[肉類菜餚]
黑毛和牛里脊肉卷
自製檸檬鹽蒸特維斯

[甜點].
Sabatini 的特色甜點

[餐後飲料]
咖啡或茶

包括 90 分鐘的任飲！(入座時間 120 分鐘)
任飲菜單
Spumante。
義大利白酒和紅酒。
啤酒（中瓶）
高球。
軟飲料
(血橙/烏龍茶/可樂/黑啤酒)

*視供應情況可能有所變更。

價格] 7,920 日圓 → 5,940 日圓（含稅及服務費）
[項目數量] 5 項。
[人數] 2 至 8 人。
[時間] 120 分鐘。
不

課程內容。

[前菜]
自製三文魚醃料
配馬斯卡彭芝士和葡萄柚醬

[Pasta].
小牛肉和蘑菇燉汁
Boscaiola 風格的意大利寬麵條

[魚料理]
秋茄醬汁炒當日新鮮魚肉

[肉類菜餚]
黑毛和牛里脊肉卷
自製檸檬鹽蒸特維斯

[甜點].
Sabatini 的特色甜點

[其他]。
自選麵包、咖啡或茶


[參觀時間] 17:00-20:00。
[預約截止時間】前一天（請於 21:00 前預約）。
*請注意，菜單會因供應情況而有所變更。

價格] 9,320 日圓 → 6,930 日圓（含稅及服務費）
[項目數量] 6 項。
[人數] 2 至 8 人。
[時間] 120 分鐘。
不

課程內容。
包含 1 杯飲料

[前菜]
自製三文魚醃料
配馬斯卡彭芝士和葡萄柚醬

[Pasta].
小牛肉和蘑菇燉汁
Boscaiola 風格的意大利寬麵條

[魚料理]
秋茄醬汁炒當日新鮮魚肉

[肉類菜餚]
黑毛和牛里脊肉卷
自製檸檬鹽蒸特維斯

[甜點].
Sabatini 的特色甜點

[其他]。
自選麵包、咖啡或茶


[參觀時間] 17:00-20:00。
[預約截止時間】前一天（請於 21:00 前預約）。
*請注意，菜單會因供應情況而有所變更。

《Aperitif》.
義大利起泡酒

前菜。
什錦開胃菜

義大利麵
主廚推薦義大利麵

主菜：請選擇下列其中一項

A. 烤牛腰肉
　義式磨碎牛排醬

B. 將上述菜單變更為日本黑牛腰肉，價格為 +1,000日圓。

C. 低溫燒烤的大澤豬里脊配芥末醬

甜點
糕點師特製甜點

咖啡或茶。

潘》(Pan)

費用] 11,220 日圓 → 8,400 日圓 (含稅)
[項目數量] 5 項。
[人數] 2 至 8 人。
[時間] 120 分鐘。
不

包含 3 杯侍酒師直接從義大利挑選的葡萄酒

課程內容。

[前菜]
自製三文魚醃料
配馬斯卡彭芝士和葡萄柚醬

[Pasta].
小牛肉和蘑菇燉汁
Boscaiola 風格的意大利寬麵條

[魚料理]
秋茄醬汁炒當日新鮮魚肉

[肉類菜餚]
黑毛和牛里脊肉卷
自製檸檬鹽蒸特維斯

[甜點].
Sabatini 的特色甜點

[其他]。
自選麵包、咖啡或茶

[參觀時間] 17:00-20:00。
[預約截止時間】前一天（請於 21:00 前預約）。
*請注意，菜單會因供應情況而有所變更。

費用] 8,800日圓 → 7,700日圓（含稅）
[項目數量] 4 項。
人數] 2 或 4 人
[時間] 120 分鐘。
不


開胃菜
三道沙巴提尼風格的前菜

意面
義大利佛羅倫斯主要餐廳的特色義大利麵。
薩巴提尼式義大利麵（意大利培根、蕃茄醬、蛋黃、巴馬臣芝士和羅勒）

主菜
佛羅倫斯著名的 T 骨牛排
Bistecca alla Fiorentina' 800 克（2 人份）。
(西冷和菲力均可享用）。

義式甜點

麵包

咖啡或茶等

[參觀時間] 17:00-20:00。
[預約截止日期] 必須至少提前三天預約。
*請注意，菜單會因供應情況而有所變更。

費用] ¥2,500（含稅）
[項目數量] 2 項。
人數] 1 人起。
[時間] 90 分鐘。
不

[課程內容。

開胃菜
什錦開胃菜

意面

麵包

咖啡可加價 +330 日元。
只需 + 990 日元，即可加購兩份當日各式甜點和咖啡。

[參觀時間】11:00-14:00。
[預約截止時間] 請於前一天晚上 9 點前預約。

費用] 3,500 日圓 (含稅)
[項目數量] 3 項。
人數] 1 人起。
[時間] 90 分鐘。
不

[課程內容。

開胃菜
什錦開胃菜

意面
今天的義大利麵

主菜
今日肉菜

咖啡可加價 +330 日元。
只需 + 990 日元，即可加購兩份當日各式甜點和咖啡。

[參觀時間】11:00-14:00。
[預約截止時間] 請於前一天晚上 9 點前預約。

費用] 4,800日圓 → 4,300日圓（含稅）
[項目數量] 4 項。
人數] 1 人起。
[時間] 90 分鐘。
不

托斯卡納平日課程

前菜。
什錦開胃菜

義大利麵
主廚推薦義大利麵

主菜：可選三道主菜

A. 烤牛腰肉
義式磨碎牛排醬

B. 將上述菜單變更為日本黑牛腰肉，價格為 +1,000日圓。

C. 當天的魚菜

甜點
糕點師特製甜點

咖啡或茶。

潘》(Pan)

平日計劃。
[參觀時間】11:00-14:00。
[預約截止時間] 請於前一天晚上 9 點前預約。