【イタリアの定番煮込み料理のオーソブッコのご紹介です】

いつもご高覧して頂きまして誠にありがとうございます。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ大丸東京店です。

寒い冬は煮込み料理が食べたくなるもの。イタリアの定番料理として人気の【オーソブッコ】は、仔牛のスネ肉をハーブとスパイスで長時間じっくり煮込んだ料理です。柔らかく旨みのあるスネ肉は、付け合わせのサフランリゾットと共に提供いたします。

サバティーニにお越しの際は、ぜひこちらの本格的なイタリア名物料理をご賞味ください。

◆仔牛のスネ肉煮込み【オーソブッコ】　ミラノ風サフランリゾット添え　3,520円（税込）