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サバティーニ・ディ・フィレンツェ大丸東京店です。 猛暑もこの三連休で少し落ち着いた感がございますが、いよいよ秋も間近ということで今回は季節のディナーコース「2024.秋のフィレンツェコース」のご紹介でごさいます。
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、パン、デザート、食後の飲み物がついたフルコースをお楽しみください。
◆秋のフィレンツェコース 7,920円（税込）
【前菜 】 マスカルポーネチーズとグレープフルーツのソースをあしらった自家製サーモンマリネ
【パスタ 】 幅広の手打ちパスタ タリアテッレ 仔牛とキノコのラグーソース ボスカイオーラ風
【魚料理 】 本日の鮮魚のソテー 秋ナスのピュレソース
【 肉料理 】 黒毛和牛ロースのタリアータ トレヴィスの蒸し焼きと自家製レモン塩を添えて
【 デザート 】 サバティーニ特製デザート
【 その他 】 パン、 コーヒー、または紅茶
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